- Veckans lätta middagstips!


Tomat- och äggsallad med feta och basilika

aggsallad

190 kcal/portion - P37% - F49% - K14%

1 portion

Ingredienser

1 kallt kokt ägg
1 tsk vit balsamvinäger
½ msk vatten
salt och peppar
3 salladsblad
100 g klyftade körsbärstomater
1 skiva rödlök
50 g smulad Apetina feta, 10 %
5 strimlade basilikablad

Gör så här

Ta loss äggulan och mosa den med vinäger, vatten, salt och peppar. Lägg sallad, tomater, skivad äggvita, lök, feta och basilika i en tallrik och ringla över ägguledressingen.

Sitt ner i båten Britt-Marie, vi hörs och störs!

Gillar

Kommentarer

Nya inlägg