Kalkongryta

190 kcal/portion - P58% - F22% - K20%

2 portioner

Ingredienser

200 g strimlad kalkonbröstfilé

1 tsk smör/olja

½ hackad gul lök

150 g tärnad squash

100 g skivade champinjoner

½ tärnad röd paprika

½ burk konserverade körsbärstomater

salt, peppar och timjan

Gör så här

Bryn köttet i matfett och låt sen lök, squash, svamp och paprika fräsa med ett par minuter. Tillsätt tomaterna och kryddor. Lått puttra några minuter.

Psst: Kalkonköttet kan bytas mot kycklingfilé.​

Sitt ner i båten Britt-Marie, vi hörs och störs!