Recept på grönsak- och köttfärssås

Du behöver:

1 rödlök
1 förpackning krossade tomater
1 burk ananas
1 burk majs
1 förpackning kidneybönor
500g morötter
500g nötfärs
800g broccoli
5dl matlagningsgrädde
sweetchili sås
valfria kryddor
(citrus, svartpeppar, salt, bbq, steak)

Skala och koka morötterna. Koka broccoli i 1 msk matolja med locket på. Fräs löken och stek köttfärsen.
Häll på de krossade tomaterna och majsen över broccolin, låt koka upp på medel värme. Fyll sedan på med resterande ingredienser, rör om, låt koka, häll i de kokta morötterna och avsluta med bönorna (de behöver inte kokas). Låt allt sedan stå och dra åt sig av alla smaker på låg värme under lock.

Servera. Enkelt, billigt och det blir runt 10 portioner! (servera gärna med fullkornspasta) -Enjoy!

Sitt ner i båten Britt-Marie, vi hörs och störs!

Gillar

Kommentarer