Utsökt middag på 30 minuter

Hey peaches!
När vi kom hem så tittade jag in i kylen och upptäckte till min förvåning att där fanns det ingen färdig kvällsmat, så det blev att trolla! Skillad som jag är så blev det en lätt, utsökt middag till oss båda. ^^,

Innerfilé av kyckling
Bacon, strimlad
Vitlök, färsk
Majs, ärtor och paprika
Matlagningsgrädde
Sallad, valfri
Morötter
Krydda: curry, bbq, chili-flakes

Koka upp vatten och skala morötterna och lägg i dem i en.kastrull med lock. Förstek kycklingen tillsammans med pressad vitlök och kryddor. När kycklingen fått färg, skär den i bitar och lägg den i en ugnssäker form och häll sedan majs, ärtor och paprikan över kycklingen så att den blir täckt. Stek baconet och häll sedan över den i formen, avsluta med grädden. Ställ in formen i ugnen på 200 grader och låt den stå där tills baconet är knaprigt och har fått en fin färg, ca.15-18 minuter.
(Var noga med att kontrollera så att kycklingen är genomstekt/kokt innan servering.)
Serveras med en valfri sallad. I mitt fall använde jag finbladig mâche.

Enjoy! ^^,

Sitt ner i båten Britt-Marie, vi hörs och störs!

Gillar

Kommentarer

JoannaLundgren
JoannaLundgren,
LÄTT ATT JAG SKA LAGA :) <3 tack för att du delar med dig av dina recept :)
nouw.com/joannalundgren
Mamaizon
Mamaizon,
Det var så lite så!! ;)
nouw.com/mamaizon

Nya inlägg